炊飯器の話。あえて鍋で炊く - iintyoのまったり日記

家では万能調理器の炊飯器がないのですよ。ご飯を炊くときはレンジ＆ガラス釜でもってやっているのですが、先日…むしろ月初めに割れましてですね、代用品で誤魔化し使っていたんですよ。

レンジの掃除も毎度毎度しなくてはならんので、面倒になって来たのもあるし、この際パンも作れるし、買うかなと、聖☆おにいさん２巻をよみながら思うわけですよ。

そーいや、土鍋があったじゃないかと、思い出しまして３合ばかりもっさり炊いてみました。
せっかくだから、この土鍋で炊くぜ！　ばりに。
量にしてだいたい５食分。＝片づけが１回で済む上に土鍋のケアもできるなんて好都合！
料理にかかる時間も短縮できるぜ。

で、少々蒸らして、炊き立てをたまごかけご飯＆鶏肉とネギの適当炒め＆油揚げのひるげで、もりもり美味しく頂きました。
……美味しくないわけがない。うっかり昼寝しそうになったよー。

なにより土鍋の方が旨いことは確定的に明らか。

これはクセになりそう。